A szerves kémia csodálatos világa

Cél:
- a diákok ismereteinek általánossá tétele az "Organic Chemistry" részben;
- az organikus vegyészekkel kapcsolatos ismeretek népszerűsítése, a diákok hazafias oktatása A. M. Butlerov tudományos örökségének tanulmányozása és megértése révén.

A kvíz nem csak a tanóra után használható, hanem a kémia órákon is, hogy frissítse a tudását a diákok a tanulmány szerves kémia 9, 10.

Kémiai kvíz "A szerves kémia csodálatos világa"

1. A szerves kémiát eredetileg növények és állatok szervezeteiből nyert anyagok kémiájának hívták. Ilyen anyagokkal az emberiség ismerte az ősi időket. Az emberek tudták, hogy ecet savanyú bor, és illóolajok növények, kivonat cukor cukornád, kivonat természetes színezékek a szervezetek a növények és az állatok.
És a "szerves kémia" kifejezést ez a tudós vezette be 1806-ban. Nevezd meg a tudóst.

2. E tanítás rendelkezései szerint a szerves anyagok csak élő szervezetekben képezhetők, mivel ez az erő csak élő szervezetekben létezik.
Hogy hívják ezt az erőt? Nevezze meg a tanítást és a tanítás alapítóját.

3. A döntő szerepet a létrehozásában az elmélet a szerves vegyületek szerkezetét ez a nagy orosz tudós, aki szeptember 19, 1861, a kongresszus a német természetes tudósok és orvosok, tette közzé a jelentést "A kémiai szerkezet az anyag". Nevezd meg a tudóst.

4. Ez az orosz vegyész, a V.V. Markovnikov hallgatója, E. D. Zelinsky szerint az alkánok nitrálásának reakcióit "felélesztette a vegyi halottakat", amit akkoriban paraffin-szénhidrogéneknek (alkánok) tekintettek. Nevezd meg a tudóst.

5. 1926-ban Oroszországban hirdették ki az anyag előállítására szolgáló ipari módszerek létrehozásáért folyó versenyt. S.V. Lebedev megnyerte ezt a versenyt. A zsűri úgy döntött, hogy azonnal megszervezi az anyag nagymértékű előállítását.
A világ számos országának vegyészei és technológusai ezt a sikert csodának tekintették, amit csak akkor hittek el, amikor 1933-1934-ben, a leningrádi Voronezhben meglátogattak, saját szemükkel látták az első gyárakat, amelyek ezt az anyagot termelték.
Nevezze meg azt a reakciót és anyagot, amely a versenyben bejelentett vegyi anyag nyersanyagaként szolgált.

6. Úgy találta, hogy az acetilén, keverve vízzel és higany-bromiddal, még normál hőmérsékleten is aldehidet ad. Ez a reakció gyakori volt a teljes acetilén-sorozat szénhidrogéneknél. Ennek érdekében a tudós nemcsak a bromid, hanem más higanyvegyületek katalitikus hatását is tanulmányozta.
A reakció, amit felnyitott, a nevét viseli. 1910-ben Anglia szerezte meg az első szabadalmat ennek a felfedezésnek a használatára, és Oroszországban csak 1920-ban vált népszerűvé.
Mondd ki a tudós nevét. Pontosan mi is a reakció?

7. A tudós nevét viselő szabályt szigorúan csak akkor kell betartani, ha a halogénezett szénhidrogéneket ionos mechanizmussal rögzítik az alkénekhez. Ha a reakció radikális mechanizmust követ (például peroxidvegyületek jelenlétében), a rögzítés sorrendje megfordítható. Ezt a kivételt M. Harash (1933) hozta létre, és Harash-effektusnak nevezte.
Milyen szabályról beszélünk? Ki írta ezt a szabályt? Milyen anyagok kapcsolódnak az alkénekhez e szabály szerint?

8. Ez az anyag, az úgynevezett karbolsav, fertőtlenítésére használják.

9. Ez a színtelen gáz éles, fojtogató szagú, jól feloldódik a vízben. A 30-40% -os megoldás megakadályozza a baktériumok fejlődését, és lelassítja a bomlási folyamatokat, így különböző anatómiai készítményeket helyeznek bele. Mi a neve ennek a gáznak és a vízoldatának?

10. Ezt a gázt először 1836-ban izolálta Edmund Davy a kálium-karbid víz általi bomlása során. Davy ezt a gázt "új gáznemű bicarbon hidrogénnek" nevezte.
A gáz oxigénben való elégetésekor nagyon magas hőmérséklet alakul ki (körülbelül 3000 fok), így széles körben használják autogén hegesztéshez és fémvágáshoz. Jelenleg a kiindulási nyersanyagok előállításához kalcium-karbid és metán. Hogy is hívják ezt a gázt?

11. Ez az alkohol egy neurovaszkuláris méreg. Amikor 5- 10 ml ebből az anyagból a szervezetbe kerül, a látóideg károsodása következtében látásbénulás lép fel, a 30 ml vagy annál nagyobb adag halált okoz. Kiváló oldószer, a szerves szintézis nyersanyaga, a benzin oktánszámának növelése érdekében a motorüzemanyaghoz adják hozzá. Hogy hívják ezt az alkoholt?

12. Ezt a savat először 1671-ben izolálta John Ray angol természettudós ezen erdőlakók maró váladékából, ami megmagyarázza a nevét.
Nevezze meg a savat (triviális és nemzetközi név). Hol máshol találhatnád ezt a savat?

13. Jules Verne "Grant kapitány gyermekei" című regényének hősei egy vad láma (guanaco) húsával akartak vacsorázni, amikor hirtelen kiderült, hogy teljesen ehető. "Lehet, hogy túl hosszú volt?" Kérdezte az egyikük. - Nem, sajnos, túl sokáig futott! - felelte a tudós-geográfus Paganel. - A guanacói hús csak akkor ízlik, ha az állatot pihenés közben ölik meg, de ha hosszú a vadászat, és az állat már hosszú ideje fut, akkor a húsa ehetetlen. "
Ez a sav tette a húst egy állat által lelőtt hősök Jules Verne ízléstelen. Nevezze meg a savat és azt a folyamatot, amellyel létrejön.

14. Az első megbízható információt erről az anyagról 1938-ban jelentette Charles La Cardamine francia tudós, aki egy expedíció részeként Dél-Amerikában járt. Azt írta: Az Amazonas folyó partján egy fa nő, amit a helyiek gödör-nak hívnak, ami a kéreg bemetszéseiből fehér tejlé válik ki. A helyiek ezt a dzsúszt fakönnyeknek hívják. Nevezze meg az anyagot.

15. Ennek az anyagnak a szerkezetét a német kémikus, F. Kekule fedezte fel egy álomban. Hosszú lineáris atomláncokat látott: láncok mozogtak, gyakran egyesültek, úgy vonaglottak, mint a kígyók. "De mi az? Az egyik kígyó megragadta a saját farkát, és az alak gúnyosan fordult a szeme előtt. Felébredve, mint egy villámcsapás, az éjszaka hátralevő részét azzal töltöttem, hogy kidolgozzam az új hipotézis következményeit". Milyen anyagot fedezett fel F. Kekule egy álomban?

16. 1714-ben I. Péter elrendelte, hogy Szentpéterváron patikakert helyezzenek el. Ott termesztettek gyógynövényeket, ellátták őket gyógyszertárakkal, vagy gyógyszerként dolgozták fel őket. Szóval, az egyik ilyen növény levelei, a tejbe helyezve, megvédik a mosástól. A friss hús és hal, amit ezzel a növényvel ültettek, tovább tart. Szálakból olyan hálókat lehet készíteni, amelyek nem rothadnak vízben. A levelek kimeríthetetlen alapja a képzelet a hostess, hogy készítsen egészséges és egészséges ételeket. Ismerjük ezt a növényt Andersen meséjéből. De a növényekkel kapcsolatos személyes tapasztalat könnyeket okozhat. Nevezze meg a növény leveleiben található növényt és savat.

17. A tőzegáfonya és az áfonya hosszú ideig friss, cukor nélkül tárolható. És mindezt annak köszönhetően, hogy tartalmazzák ezt a savat, ami kiváló tartósítószer.

18. Ezek a szerves anyagok számos különböző funkciót látnak el a sejtekben és a szervezetben. Az egyik az úgynevezett endogén víz forrása: ha 100 g szerves anyagot oxidálnak, 107 ml víz szabadul fel. Ennek a víznek köszönhetően sok sivatagi állat van, mint például a futóegér, mókus.

{Google _ kvadrat} 124modul; nincs}

Válaszok:
1. Johns Jacob Berzelius.
2. "vis vitalis" (életerő). Vitalizmus. Johns Jacob Berzelius
3. Alexander Mikhailovich Butlerov.
4. Mihail Ivanovics Konovalov.
5. A Lebedev szintézise (az etanol egyidejű dehidrációja és dehidrációja).
6. Az acetilén és homológjai hidratálódásának reakciója (Kucherov reakció).
7. Markovnikov szabálya: ha a halogén vagy a víz aszimmetrikus alkánokhoz kötődik, a hidrogén a kettős kötés helyén csatlakozik a leghidrogénezettebb szénatomhoz.
8. Fenol.
9. Formaldehid. Formalin.
10. Acetilén, etin.
11. Metil-alkohol vagy metanol.
12. Formikus (metánsav). A természetben hangyasav található tűkben, gyümölcsök, maró váladék méhek és hangyák.
13. Tejsav. glikolízis
14. Gumi.
15. F. Kekule felfedezett egy benzol gyűrűt álmában.
16. Nettle Hangyasav.
17. Benzoesav.
18.

Irodalom:
1. Érdekes feladatok és hatékony kísérletek kémia / B.D. Stepin, L.Y. Alikberova. Drofa, 2002.
2. Tanítási kézikönyv Név reakciók szerves kémia. 10-11. osztály. / Emelyanova E.O. - M: Ventana- Graf, 2010
3. Encyclopedia for Children, Chemistry, Vol 17, Volodin V.A., 2000.

Internetes források:

https: / / him.1september.ru / 2000 / 38 / no38 _ 1.htm
https: / / ru.wikipedia.org / wiki /% D0% 9C% D1% 83% D1% 80% D0% D0% D0% D0% D0% D0% D0% D0% D0% D2% D1% 8C% D0% D0%
B8% D0% BD% D0% B0% D1% 8F _% D0% BA% D0% B8% D1% 81% D0% BBD% D0% BBD% D0% BD% D0% BD% D0% BD% D0% BD% D0% BD% D0% D0% DD% D1% 82% D0% B
https: / / www.chemstudy.ru / chemistry- 180- 1.html

Ezenkívül:Töltse le clipart kémiai átlátszó háttér.